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Chapa Modular a Gás

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Chapa Modular a Gás

Chapa Modular a Gás

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A Chapa Modular a Gás da Cozilândia é fabricada em aço inox de qualidade, com design moderno e regulagem de chama, possui calha frontal, dreno para escoamento de gordura e acabamentos reforçados proporcionando eficiência na produção e cocção de alimentos.

 

Modelo: CHGCZ-1000

Superfície: Lisa
Zona de Aquecimento: 02
Consumo (GN): 1,25 m³/h
Potência (GN): 23.116 Kcal/h
Dimensões: 1000 x 1000 x 900mm
Área Operacional: 0,75m²
Consumo (GLP): 0,98 kh/h
Potência (GLP): 91.856 BTU

 

Especificações Técnicas:

  • Construído em aço inoxidável;
  • Chapa em aço carbono de ½” (12,7mm);
  • Calha frontal e dreno para escoamento de gordura;
  • Galeria de queimadores tubulares;
  • Zonas de aquecimento por sistema de controle independente;
  • Chaminé posterior plana para saída de gases de combustão;
  • Sistema de acendimento manual;
  • Regulagem de chama possui duas posições (alto e baixo);
  • Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável;
  • Prateleira inferior gradeada em aço inoxidável;
  • Montantes estruturais em aço inoxidável;
  • Pés niveladores para ajuste de altura;

 

Informação de Instalação

  • Pressão do gás: GLP 285mmca ou GN 200mmca.
  • É indispensável para instalação do equipamento o uso do regulador de pressão.
  • Gás (GN): Prever no ponto de gás da parede um registro de fecho de acordo com a instalação. Se ultrapassar a pressão de 200mmCA deverá ter uma válvula estabilizadora de pressão.
  • Gás (GLP): Prever no ponto de gás da parede um registro de fecho e válvula reguladora de pressão de acordo com a instalação.
  • Usar mangueira flexível entre a ligação do equipamento e ponto de gás.
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